Rossana, gracias por tu comentario. No nos esperábamos que tú experiencia hubiera sido idílica, a pesar del hecho que tú y tus 3 acompañantes devolvieran los platos vacíos. Sobre la materia prima, trabajamos con productos de temporada, y nos encargamos de todas las elaboraciones A pesar de esto, somos consientes que no podemos encajar con los gustos de todo el mundo. El personal intentó asesorarte y acompañarte en la elección de tu almuerzo según tus gustos y preferencias, con algunas dificultades. Especificar los nutrientes de nuestros platos, es algo que hacemos habitualmente, intentando que cada persona pueda disfrutar de una experiencia única y apta a sus necesidades. Quizás en un futuro haya la oportunidad de volver a intentarlo 🙏