Vegan
Beer/Wine
Catering
European
German

Timo Hildebrand's restaurant offering purely plant-based dishes with the help of chef Timo Kadner. Open Wed-Sat 17:30-23:00, Sun 17:30-22:00.


83 Reviews

First Review by andieduframe

mohrruebe

Points +59

Vegan
12 Nov 2022

Very tasty but expensive for the portion size

The pumpkin dumplings are highly recommended, the tempura was unfortunately very monotonous with 95% mushrooms (but still tasty!).

Updated from previous review on 2022-11-10

MayaSchiller

Points +73

Vegan
12 Nov 2022

Tolles hochwertiges Restaurant

Alle freundlich, tolle Atmosphäre

Pros: Alles vegan, Essenskreationen sind außergewöhnlich

Cons: Nicht ganz preiswert

lilScorpio

Points +12773

Vegan
22 Sep 2022

restaurant in the city-center

Vhy has a variation of creative and classic vegan dishes on their menu.
The location is light and modern.
Portion sizes are on the smaller, prices on the higher side.
I enjoyed the meals I had, though for my taste all dishes have been too oily and the value didn’t really convince me.

Updated from previous review on 2022-09-22

Pros: all vegan, in the city-center

Cons: portion-size and quality to price-ratio

QuantumDrive

Points +858

Vegan
22 Sep 2022

One star

Not recommended, boring dishes, carelessly prepared, totally overpriced, super small portions, food cold, but at least the staff is friendly.

Updated from previous review on 2022-09-21

Pros: Staff is friendly, food is vegan

Cons: Super small portions, fully overpriced

Joooel

Points +250

Vegan
14 Sep 2022

Absolute Empfehlung

Unfassbar leckeres, fancy Essen! Komplett vegan mit viel Herz.

biancafurii

Points +2111

Vegan
25 Aug 2022

Amazing Dish and location

I loved everything. All the dish I have was very good. I taste the gyoza, that were good not so spicy but I liked the sauce flavour. I taste also the burrata tofu and I really raccomend it. Although you need to order the pita so you will not lose all the liquid. The pita is home made and cost 3 euro. I also take the dessert of the day: mousse with mango and cherry, so good!. Is not cheap but I guess is on the line with Other. The staff is also nice and very happy to help.

Pros: All tasty vegan food, Nice location , Nice staff

Cons: Expensive

ro-nic

Points +215

Vegan
11 Aug 2022

Schneller Service, leckeres Essen

Preis-Leistungsverhältnis

Pros: Alles vegan , Schneller und zuvorkommender Service , Toller Außenbereich

Cons: Teuer

Ed Templeton

Points +302

Vegan
29 Jul 2022

Excellent Vegan food in Stuttgart.

Great all vegan place in Stuttgart. If you want a nice sit down vegan food experience, this is your place.

Pros: All vegan, Elevated food, friendly staff., Nice patio area.

Cons: No English menu

alienvegan

Points +5054

Vegan
17 Jul 2022

Good food, could add more to menu

I got a kombucha, Vegan ceviche and Bimibap bowl. The ceviche was so so. It’s made of mushrooms, mango and cucumber and the mix of these flavors didn’t mix well in my opinion.

The bowl however was good!

The main con is that the menu is somewhat small, and many of the dishes have sweet / fruity components. It would be nice to expand it and add more savory dishes.

SandraMarquesFavinha

Points +1570

Vegan
08 Jul 2022

Nice place

Good food, friendly staff but no english menu kide hard to understand the dishes

Pros: Good food

Michèle_K

Points +68

Vegan
25 Jun 2022

Super lecker

Wer sich ein tolles Essen gönnen möchte ist hier genau richtig. Alles super frisch und lecker und alle sind super freundlich!

Pros: Rein vegan, Außergewöhnliches

Kokosfett

Points +631

Vegan
04 Jun 2022

Guter Abend

Unser erster Besuch im Vhy! in Stuttgart. Wir waren zufrieden, das Essen war gut. Etwas Abzug gibt es für Preis (wobei der Preis ok wäre wenn dafür die Portionen etwas größer ausfallen würden…) und Wartezeit.
Die Karte ist überschaubar aber kreativ! Ich würde wieder kommen.

Pros: Rein vegan, Kreative Speisekarte

Cons: Etwas kleine Portionen

Yesyesyesyes

Points +7733

Vegan
23 May 2022

Great experience

We had an amazing evening, the interior is very stylish, our waiter was lovely and the food was pretty neat, quite expensive but tastewise very interesting and elaborate. Had the sweet potato which was topped with all kinds of intriguing things, pickled onions, crunchy bits, herbs etc., the coconut sesame (?) sauce was great and the skin of the sweet potato was crispy and slightly caramelized, there were tons of things to discover. My date had the paella which she found a little bit too salty. We agreed we would both love to come back, though.

Dreiland88

Points +126

Vegan
15 Apr 2022

Mit dem Essen wurd's leider nichts...

Letzten Samstag wollte ich ins vhy zum Mittagstisch. Damit es auch klappt und sich meine Fahrt nach Stuttgart lohnt hatte ich am Vortag extra angerufen und mich nach Öffnungszeiten und Reservationsmöglichkeit erkundigt.

Die Dame am Telefon hatte mir den Mittagstisch von 12:00 - 14:00 bestätigt. Reservierung sei keine möglich/nötig. Sie blieb dabei, auch als ich wegen der abweichenden Angaben auf der Website (bis 13:00) nachgefragt hatte.

Um 13:30 im vhy angekommen wurde mir beschieden, dass es jetzt keinen Mittagstisch mehr gebe, die Küche sei zu.
Auf meinen Einwand, dass mir eine Kollegin am Vortag etwas anderes gesagt hatte bekam ich vom Personal nur ein Schulterzucken und "ist doch klar, dass es Mittag nur bis 13:00 gibt". Von Worten des Bedauerns oder einer Entschuldigung keine Spur.

Ich bin sehr verärgert über diesen Vorfall. In meinen Augen gehört zu einem guten Restaurant nicht nur die Küche, sondern auch verlässliche Auskünfte und einen professionellen Umgang mit den Gästen wenn im Restaurant etwas schief gelaufen ist.

Schade, meinen Besuch im vhy hatte ich mir anders vorgestellt.

Updated from previous review on 2022-04-12

Cons: Organisation

Galini

Points +5340

Vegan
27 Mar 2022

Delicious but small portions

The restaurant is very nice and the staff is friendly. The food is delicious. The portions portions are not that big.

marissandtim

Points +2316

Vegan
20 Feb 2022

Vegan fine dining!

Great restaurant in the center of Stuttgart. The food tastes great and the whole menu has a really healthy appeal. Definitely recommend to check out this place if you are in the area!

Pros: All vegan, Friendly staff , Great taste!

StefanieLoibl

Points +99

Vegan
18 Feb 2022

Super lecker, toller Service

Die Gerichte sind super kreativ mit gesunden Zustaten kreiert. Eine kleine Karte und dennoch kann man sich nicht entscheiden, weil alles fantastisch klingt. Das was mein Mann und ich hatten (es war viel:)) war auch genau das. Der Service war trotz des vollen Lokals mega. 100% zu empfehlen!

emkoi

Points +2952

Vegan
31 Jan 2022

Delicious food

One of the better vegan restaurants in Stuttgart. Everything was delicious.

Barely

Points +67

Vegan
15 Jan 2022

Delicious

Been there for breakfast/brunch. Good variety on healthy, sweet and hearty options from porridge to grilled cheese sandwich, pancakes etc. The service was very friendly and quick. Interior design warm and comfortable with lots of plants and wood, relaxed atmosphere. We sat at the back of the room with a nice view on the outside terrace and into the kitchen.

Pros: Vegan all around, from menu to restrooms, Creative dishes, Good and friendly service

Cons: Not cheap, but fair , Bit noisy when crowded

wuddelmich

Points +39

Vegetarian
05 Dec 2021

Delicious

It's a bit pricey, but it's worth it as everything is fresh and self-made. The food is really balanced and the cook definitely know what he's doing. The service is very nice. We had to wait a bit, but it was also very crowded. That's also the reason why you should definitely book a table.

Pros: Delicious, Fresh, Modern

Cons: Pricey, Reservation needed

velohnx

Points +362

Vegan
25 Nov 2021

Alles durchprobiert-alles super!

Hmmm, what can we say? The menu is very small but everything we had was excellent! The starters, the main course and the ice cream( omg!)- perfect! The service was good, the food came quick. The only thing that made the whole experience a little uncomfortable was, that it was freezing cold . Outside it was close to zero degrees and we sat right by the window. We had to keep our winter jackets on..🤷🏻‍♀️

Pros: Great quality , Fast service

JuliaSantos7

Points +1794

Vegan
12 Nov 2021

Pricey but very tasty

We enjoyed our food very much. Definitely book a table before going there.

Updated from previous review on 2021-11-12

lenavara

Points +591

Vegan
11 Nov 2021

Yummy!

Small menu with vegan options only. Good varies from international to traditional German food, which is rarely to find as a vegan option.
I would recommend to order all three courses. They also offer vegan wine.

Pros: Vegan only, Friendly staff

Cons: Expensive, Small and busy place

I.am.LX

Points +35

Vegan
13 Oct 2021

Perfect

Small menu which is all vegan. Friendly staff. Beautiful terrace in the back.

Pros: All vegan, Terrace

Icthyo

Points +2643

Vegan
06 Oct 2021

Modern, inventive cuisine

The place has a very hip vibe, and so does the food. The menu isn't very big, but each dish has some quirky twists mixing sweet and roasted fruit with something salty etc. Very interesting and, indeed, delicious.

Can be quite busy and a bit noisy in the front area.

Definitely book a table in advance

Updated from previous review on 2021-10-06

OskarOtto

Points +26

Vegan
09 Sep 2021

besser geht es nicht

Du kommst rein, wirst direkt freundlich begrüßt und an den Sitzplatz geführt. Du wirst erstmal von dem wunderschönen Design überrascht. Es gibt sehr viele Pflanzen (und zwar nur echte), viel Holz, schöne Kunst von Tim Bengel und es wirkt einfach sehr modern. Die Bedienung ist auch sehr nett.

Nun zum wichtigsten: dem Essen.
Es gibt jeweils fünf Vor- und Hauptspeisen. Dabei ist für jeden etwas dabei. Essen schmeckt mega gut, ich wüsste nicht, was besser gemacht werden könnte. Angerichtet wird es sehr schön und du hast das Gefühl, dass du ein Designerstück kaufst. Hauptspeise war auch überwältigend: sehr zu empfehlen ist "Grünzeug": grünes Gemüse mit hausgemachten Gnocchis. Dann kam die Nachspeise: Ich dachte, dass es besser als die Gnocchis nicht sein kann und ich wurde eines besseren belehrt. Die Schupfnudeln mit Apfelmus waren mein Highlight und rundeten den Besuch perfekt ab.

Alles in allem das beste Restaurant in dem ich jemals war.

Updated from previous review on 2021-09-09


Updated from previous review on 2021-09-09

Pros: veganes Restaurant, sehr gutes Essen, schönes Design & gute Ambiente

Cons: zu gut, sodass man min. eine Woche früher reservieren muss

Elisa1999

Points +15

Vegetarian
22 Aug 2021

Neues Lieblingsrestaurant in Stuttgart

Unsere Erwartung wurde übertroffen, es gibt eine kleine aber feine Auswahl auf der Karte. Sowohl die Vorspeise als auch das Hauptgericht waren super lecker und kreativ angerichtet.

Pros: Alles vegan, Guter Service

Cons: Etwas hochpreisiger




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