Serves meat, vegan options available. Restaurant offering a vegan tasting menu, including dessert. Specify vegan when booking. Open Tue-Sun 19:30-23:30, Sun 12:30-14:30.
Closed Mon.
La chef si preoccupa dell’inclusività e produce formaggi vegetali, con tutta l’intenzione di produrre anche charcuterie. La sua volontà è quella di virare totalmente al plant based.
Sarebbe stato fantastico se ci fossero state portate con lavorazioni come seitan, temphe e tofu per sostituire carne e pesce.
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First Review by NataliaGhiani
NataliaGhiani
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La chef si preoccupa dell’inclusività e produce formaggi vegetali, con tutta l’intenzione di produrre anche charcuterie. La sua volontà è quella di virare totalmente al plant based.
Read moreSarebbe stato fantastico se ci fossero state portate con lavorazioni come seitan, temphe e tofu per sostituire carne e pesce.
Pros: Filosofia, Servizio, Uso alghe/fermentati
Cons: Arredamento non all’altezza della cucina, Solo 1 opzione vegana per portata
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